ABOUT US
POKÉ BAR
Langeweile beim Lunch? Never! Denn unsere frischen Poké Bowls lassen sich immer schnell und individuell zusammenstellen. Egal, ob vegan, vegetarisch oder mit einer Lebensmittelallergie: Es ist für jeden das Richtige dabei.
Die Nachhaltigkeit der Zutaten und der Umweltschutz liegen uns besonders am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich Fisch, der nachhaltig und verantwortungsvoll gefangen wird.
OUR SEASONAL BOWL
IT’S RAMEN TIME
OUR FISH
Die erstklassige Qualität unseres Fisches ist uns genauso wichtig, wie die Nachhaltigkeit der Fangmethoden. Darum verwenden wir nur „Grade A“-Fisch in unseren Bowls.
Lachs aus den
Fjorden Norwegens
Handgeangelter
Thunfisch
Keine Schleppnetze
Kein Beifang
Weniger
Überfischung
WENN MÖGLICH, VERWENDEN WIR NATÜRLICHE ZUTATEN – UND DAS SCHMECKT MAN AUCH!
Unser Obst und Gemüse werden jeden Tag frisch angeliefert und streng kontrolliert. Wir achten darauf, wenn möglich, regionale Zutaten zu verwenden und die exotischen Produkte aus kontrolliertem Anbau zu beziehen.
